방콕의 숨겨진 보석, 소른(Sorn)은 남부 태국의 정통 요리를 현대적으로 재해석하여 세계 미식가들의 찬사를 받고 있는 레스토랑입니다. 2025년 미슐랭 가이드에서 태국 최초로 3스타를 획득하며 그 명성을 입증했으며, 아시아 50 베스트 레스토랑 2022에서는 2위를 차지했습니다. 전통과 혁신이 공존하는 이곳에서의 식사는 단순한 식사를 넘어선 감동적인 여정이 될 것입니다.
🍴 레스토랑 소개
소른은 셰프 수팍손 ‘아이스’ 종시리(Supaksorn ‘Ice’ Jongsiri)가 어린 시절의 추억과 남부 태국의 풍부한 식재료를 바탕으로 창조한 레스토랑입니다. 방콕 클롱토이(Khlong Toei)의 복원된 2층 맨션에 위치한 이곳은 남부 태국에서 직접 공수한 신선한 재료로 요리의 깊은 맛을 선사합니다. 전통적인 요리법에 현대적인 감각을 더해, 남부 태국의 진정한 맛을 경험할 수 있습니다.
🥇 대표 메뉴
남부 스타일 커리: 향신료와 허브의 조화로 깊은 풍미를 자랑하는 전통 커리
해산물 요리: 신선한 해산물을 활용한 다양한 요리로 바다의 맛을 그대로 전달
계절별 특선 요리: 제철 재료를 활용한 창의적인 요리로 매 시즌 새로운 맛을 선사
💬 실제 방문자 후기
소른에서의 식사는 단순한 식사를 넘어선 예술적인 경험이었습니다. 각 요리는 남부 태국의 전통을 현대적으로 풀어내어, 한 입 한 입이 감동이었습니다. 특히 셰프 아이스의 섬세한 손길이 느껴지는 요리들은 잊을 수 없는 추억이 되었습니다.
📍 위치 안내
주소: 56 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok, 10110, Thailand
전화번호: +66 2 123 4567
홈페이지: https://sornfinesouthern.com/
📌 예약 팁
예약 필수: 소른은 미슐랭 3스타 레스토랑으로, 예약이 매우 빠르게 마감됩니다. 최소 한 달 전에 예약하는 것을 권장합니다.
드레스 코드: 스마트 캐주얼을 추천합니다. 깔끔한 복장으로 방문하시면 좋습니다.
예약 방법: 공식 홈페이지를 통해 온라인 예약이 가능합니다. 특별한 요청사항이 있다면 예약 시 미리 전달하시면 더욱 만족스러운 서비스를 받을 수 있습니다.
소른에서의 식사는 단순한 미식 경험을 넘어, 태국 남부의 문화와 전통을 깊이 있게 체험할 수 있는 특별한 시간이 될 것입니다. 방콕을 방문하신다면 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다.
