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방콕의 숨겨진 보석, 소른(Sorn)은 남부 태국의 정통 요리를 현대적으로 재해석하여 세계 미식가들의 찬사를 받고 있는 레스토랑입니다. 2025년 미슐랭 가이드에서 태국 최초로 3스타를 획득하며 그 명성을 입증했으며, 아시아 50 베스트 레스토랑 2022에서는 2위를 차지했습니다. 전통과 혁신이 공존하는 이곳에서의 식사는 단순한 식사를 넘어선 감동적인 여정이 될 것입니다. 🍴 레스토랑 소개 소른은 셰프 수팍손 ‘아이스’ 종시리(Supaksorn ‘Ice’ Jongsiri)가 … Read more
태국 음식 하면 빠질 수 없는 대표 샐러드, 쏨땀! 아삭아삭한 생파파야와 향긋한 라임, 매콤한 고추가 어우러져 무더위에 딱 어울리는 요리예요. 입맛 없을 때 상큼하게 한 접시, 강추입니다! 1. 음식 소개 쏨땀은 태국 북동부 ‘이산’ 지역에서 유래한 음식으로, 길거리 음식은 물론 가정식 반찬으로도 사랑받고 있어요. 신선한 재료를 빻아내듯 섞어 만드는 독특한 방식도 매력 포인트랍니다. 2. 재료 … Read more
팟타이는 태국의 대표적인 볶음 쌀국수 요리로, 쫄깃한 면발과 달콤짭짤한 소스, 아삭한 숙주와 고소한 땅콩이 어우러져 입맛을 돋우는 메뉴입니다. 집에서도 간단하게 재현할 수 있어 특별한 날이나 손님 접대용으로도 손색없어요. 1. 음식 소개 팟타이는 태국에서 가장 사랑받는 길거리 음식 중 하나로, ‘팟(Pad)’은 볶다, ‘타이(Thai)’는 태국을 의미합니다. 다양한 재료와 소스를 활용해 각자의 입맛에 맞게 변형할 수 있는 유연한 … Read more
푸껫 여행에서 단순한 식사가 아닌 ‘경험’을 원한다면, 라야 레스토랑은 꼭 들러야 할 곳입니다. 30년 넘게 사랑받아온 전통 푸껫 가정식 전문점으로, 고풍스러운 식민지 시대 건물에서 지역 특색을 살린 요리를 즐길 수 있어요. 관광지 느낌보다 현지에 가까운 이곳은 미식가들에게도 정평이 나 있으며, 게살 커리와 돼지고기 무홍은 반드시 맛봐야 할 메뉴입니다. 🍴 레스토랑 소개 푸껫 올드타운 중심에 위치한 … Read more
방콕에서 해산물 요리를 제대로 즐기고 싶다면, 미슐랭 가이드에까지 소개된 ‘쏨분 시푸드’는 반드시 들러야 할 맛집입니다. 1969년부터 현지인과 관광객 모두에게 사랑받아온 전통 레스토랑으로, 특히 ‘푸팟퐁커리’의 원조집으로 유명합니다. 오랜 전통과 신선한 재료, 정직한 맛이 살아있는 이곳에서 태국 해산물 요리의 진수를 경험해보세요. 🍴 레스토랑 소개 쏨분 시푸드는 방콕에서 가장 오랜 전통을 자랑하는 해산물 레스토랑 중 하나입니다. 1969년 오픈 … Read more
태국 방콕에서 고급스럽고 정통성 있는 식사를 원한다면, 블루 엘리펀트 방콕을 강력 추천합니다. 100년이 넘는 유서 깊은 저택을 개조한 공간에서 태국 왕실 요리를 현대적으로 재해석한 미식을 경험할 수 있어요. 분위기, 맛, 서비스 모든 면에서 완성도 높은 레스토랑입니다. 미슐랭 가이드에 오를 만큼 현지와 외국인 모두에게 사랑받는 곳이에요. 🍴 레스토랑 소개 블루 엘리펀트는 태국 왕실 요리를 현대적으로 재해석한 … Read more